一、面团制作方面的原因 面的稀稠度问题 如果面太稀，可能是面粉少了或者酵母发得不够，这都会导致蒸出的馒头起泡。因为面稀的话，馒头的结构不容易稳定，...
馒头需要6至10克酵母。一斤面粉，根据季节气候与发面情况，天热的时候一斤面粉加6-7克酵母，天冷的时候需要10克酵母。馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统...
关于做馒头怎样快速发酵，如何做馒头发酵快这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！ 1、1)蒸馒头时，如果面似发非发...
巴比馒头工厂过年放几天假 据我的了解，巴比馒头工厂每年过年放假时间不尽相同，但一般都是在农历新年期间放假，具体天数可能根据公司政策和工人的需求有所...
为什么过年要炸肉丸子？ 过年吃炸肉丸子已经成为了许多家庭的传统习俗，但为什么我们要选择炸肉丸子呢？首先，炸肉丸子的口感更加酥脆，外酥里嫩，给人一种...
